HARIADI, H. Analisis zat gizi dan uji organoleptik puding ekstrak kelor sebagai makanan alternatif tinggi flavonoid untuk penderita hipertensi. Open Science and Technology, [S. l.], v. 2, n. 2, p. 163–171, 2022. DOI: 10.33292/ost.v2i2.71. Disponível em: https://www.opscitech.com/journal/article/view/71. Acesso em: 3 apr. 2026.